ricetta le polpette della nonna a fari spenti

Le polpette della nonna | Una ricetta per Te| Ristorante a Giaveno A Fari Spenti

Ottobre 13th, 2020 Posted by Ristorante a Giaveno, Uncategorized 0 thoughts on “Le polpette della nonna | Una ricetta per Te| Ristorante a Giaveno A Fari Spenti”

Nuova rubrica dal tuo ristoratore

C’è una ricetta per te!

LE POLPETTE DELLA NONNA


Eccoci alla seconda ricetta – Le Polpette della Nonna

Ricetta consigliata e offerta da A fari Spenti, Ristorante a Giaveno e conosciuto nella Val Sangone per il gusto raffinato e allo stesso genuino delle proprie ricette! Provare per credere.

Quindi pronti a valorizzare la seconda ricetta che lo chef Davide ha deciso di condividere con voi?

Le Polpette della Nonna ed il pranzo è servito. Parola del Ristorante a Giaveno ‘ A Fari Spenti ‘


Preparazione per quattro persone

Ingredienti:

-500gr di macinato misto

-1/2 spicchio d’aglio

-200gr pane grattuggiato

-3 uova

-1 pizzico di sale

– prezzemolo quanto basta

-30gr grana grattuggiato

Preparazione:    

-Tritare finemente aglio e prezzemolo

-Unire alla carne macinata

-Aggiungere il resto degli ingredienti

-Mescolare bene e creare delle palline

-Friggere

Ci siamo quasi…e per dare un gusto unico…

-Preparare una salsa di pomodoro cotta con un pò di cipolla, olio e sale

-Cuocere a fuoco basso per circa 40′

-Unire e mescolare polpette e sughetto

E Le polpette della nonna al pomodoro sono servite ! Direttamente a casa vostra dal ristorante di Giaveno a Fari Spenti.

Venite ad assaporare le nostre nuove proposte.

Il nostro ristorante a Giaveno è aperto a pranzo e cena, con giorno di chiusura il lunedì.

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