a Fari Spenti
IN CUCINA DA DAVIDE
“A fari spenti” porta in tavola le passioni e la storia di Davide Delfino.
Un’idea di ristorazione profondamente legata al territorio della Val Sangone e ai suoi prodotti tipici: funghi, erbe e frutti di bosco, formaggi e salumi.
Ma con creatività e qualche sorpresa: le proposte di mare non mancano mai nel menù di Davide, così come le influenze dei paesi in cui ha viaggiato e di cui ripropone ricette e sapori.
Pasta e dolci fatti in casa, e accurata selezione di vini, completano un menù attento alla qualità delle materie prime e alla loro valorizzazione.
da noi troverai
MATERIE PRIME DI QUALITÀ
Il menù cambia spesso, in relazione alle proposte del territorio e alla stagionalità ma da noi potrai sempre trovare:
Agnolotti, tagliatelle e tonnarelli fatti in casa
Piatti di mare
Carni e formaggi locali
Dolci fatti in casa
Vieni a trovarci a Coazze
via Matteotti 56, Coazze
Aperti a pranzo e cena (chiusura martedì)
a Fari Spenti vuol dire anche...
UN LOCALE SU MISURA
L’attenzione ai più piccoli, i corsi, gli aperitivi a richiesta: proponiamo ai nostri ospiti una serie di servizi ad hoc,
per venire incontro alle diverse esigenze e permettere a tutti di godere della buona cucina in tranquillità e allegria
Affitto salone per feste e area bimbi
Apericena e buffet su prenotazione
Corsi di cucina e pasta fatta in casa
gli amici di "a Fari Spenti"
GLI AMICI DI “A FARI SPENTI”
Recensisco il ristorante dopo due diverse visite. A fari spenti presenta proposte decisamente interessanti; piatti che mischiano la tradizione ed ingredienti locali con influenze di paesi lontani, Il risultato è stupefacente. Il risotto al cevrin con i gamberi è un piatto di livello, sempre bilanciato...Più
Andrespike5/18/2019
Ho scoperto questo posto che concilia un'ottima cucina con un servizio attento e cortese. In settimana si pranza a menù fisso o alla carta. Molto gentile e attenta sia la ragazza che ci ha accolto e seguito sia il titolare che ci ha proposto i...Più
811nicola5/11/2019
Locale tranquillo e buona cucina.Peccato che il menu da 10 euro non c'è la Domenica.Non molto economico ma come detto prima si mangia bene.
gigi962gigi3/31/2019
Vieni a trovarci
Via Matteotti, 56 - Coazze To
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Siamo aperti a pranzo e cena
(martedì chiuso tutto il giorno)
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