a Fari Spenti
IN CUCINA DA DAVIDE
“A fari spenti” porta in tavola le passioni e la storia di Davide Delfino.
Un’idea di ristorazione profondamente legata al territorio della Val Sangone e ai suoi prodotti tipici: funghi, erbe e frutti di bosco, formaggi e salumi.
Ma con creatività e qualche sorpresa: le proposte di mare non mancano mai nel menù di Davide, così come le influenze dei paesi in cui ha viaggiato e di cui ripropone ricette e sapori.
Pasta e dolci fatti in casa, e accurata selezione di vini, completano un menù attento alla qualità delle materie prime e alla loro valorizzazione.
da noi troverai
MATERIE PRIME DI QUALITÀ
Il menù cambia spesso, in relazione alle proposte del territorio e alla stagionalità ma da noi potrai sempre trovare:
Agnolotti, tagliatelle e tonnarelli fatti in casa
Piatti di mare
Carni e formaggi locali
Dolci fatti in casa
Vieni a trovarci a Coazze
via Matteotti 56, Coazze
Aperti a pranzo e cena (chiusura martedì)
a Fari Spenti vuol dire anche...
UN LOCALE SU MISURA
L’attenzione ai più piccoli, i corsi, gli aperitivi a richiesta: proponiamo ai nostri ospiti una serie di servizi ad hoc,
per venire incontro alle diverse esigenze e permettere a tutti di godere della buona cucina in tranquillità e allegria
Affitto salone per feste e area bimbi
Apericena e buffet su prenotazione
Corsi di cucina e pasta fatta in casa
gli amici di "a Fari Spenti"
GLI AMICI DI “A FARI SPENTI”
Serata tra amici, preso pizza al metro, tempo di attesa abbastanza elevato, forse perchè era Sabato sera ed il locale era pieno, personale gentile ma organizzazione scarsa, tavoli troppo piccoli per gestire la pizza al metro, quando ti portano il tagliere con la pizza non...Più
renatog1725/27/2019
Recensisco il ristorante dopo due diverse visite. A fari spenti presenta proposte decisamente interessanti; piatti che mischiano la tradizione ed ingredienti locali con influenze di paesi lontani, Il risultato è stupefacente. Il risotto al cevrin con i gamberi è un piatto di livello, sempre bilanciato...Più
Andrespike5/18/2019
Ho scoperto questo posto che concilia un'ottima cucina con un servizio attento e cortese. In settimana si pranza a menù fisso o alla carta. Molto gentile e attenta sia la ragazza che ci ha accolto e seguito sia il titolare che ci ha proposto i...Più
811nicola5/11/2019
Vieni a trovarci
Via Matteotti, 56 - Coazze To
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Siamo aperti a pranzo e cena
(martedì chiuso tutto il giorno)
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